loader

Glavni

Gastritis

Človeški prebavni sistem

V življenju vsakega živa bitja igra pomembno vlogo proces prebave. In to nikakor ni presenetljivo, saj vsaka žival ali oseba prejme od hrane vse, kar je potrebno za njeno rast in razvoj. Po mehanski in kemični obdelavi postane najbolj dragocen vir beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in mineralov. Za vse to so odgovorni prebavni organi, katerih strukturo in pomen bomo danes podrobneje opisali.

Ustna votlina

Slina je ena najpomembnejših sestavin normalne prebave. Ne le navlaži hrano za lažji prehod skozi požiralnik, ampak tudi nevtralizira nekaj mikroflore, ki neizogibno pride v človeško ali živalsko telo iz zunanjega okolja. Kateri drugi človeški prebavni organi so tam?

Je gibljiv mišični organ, bogato inerviran, z gosto mrežo krvnih žil. Odgovoren je ne le za mehansko gibanje in mešanje živilske mase med žvečenjem, temveč tudi za oceno njegovega okusa (zaradi okusnih brstov) in temperature. Je jezik, ki kaže, da je hrana preveč vroča ali hladna, zato je lahko nevarna za telo.

Zobje

Derivati ​​kože, ki zagotavljajo zajemanje in mletje hrane, prispevajo k razumljivosti in evfoniji človeškega govora. Obstajajo sekalci, očesci, majhni in veliki kočniki. Vsak zob se nahaja v ločeni celici, alveoli. V njem je pritrjena s pomočjo majhnega sloja vezivnega tkiva.

Grlo

Je čisto mišičast organ z vlaknastim jedrom. V žrelu se prebavljajo prebavni organi z dihalnim sistemom. Dolžina tega organa je pri povprečni odrasli osebi približno 12–15 cm, domneva se, da je žrelo razdeljeno na tri dele: nazofarinks, orofarinks in laringealni del.

O pomenu začetnega prebavnega sistema

Mnogi iz nekega razloga popolnoma pozabijo, da so začetni deli prebavnega trakta izjemno pomembni za vse faze prebave, ki potekajo v človeškem in živalskem telesu. Torej že primarno mletje hrane ne le olajšuje njegovo nadaljnje zaužitje, temveč tudi močno poveča stopnjo njegove celotne absorpcije.

Poleg tega ima slina (kot smo rekli zgoraj) nekaj baktericidnega delovanja, vsebuje encime, ki razgrajujejo škrob (amilazo). V začetnih delih prebavnega trakta je ogromno limfoidnega tkiva (tonzile), ki je odgovorno za zadrževanje in uničenje večine patogenih snovi, ki lahko vstopijo v človeško ali živalsko telo.

Na splošno struktura samega organa za prebavo predvideva prisotnost velike količine limfoidnega tkiva. Kot lahko razumete, to še zdaleč ni naključno: ker je telo zaščiteno pred ogromno količino patogenih in pogojno patogenih mikroorganizmov, ki se vnesejo v hrano.

Ezofagus

V tem kraju se otroci zagrabijo v tujih predmetih, ki jih pogoltnejo, zato struktura prebavnih organov ni vedno racionalna.

Notranji del telesa predstavlja dobro razvita sluznica. Ker je vegetativni del živčnega sistema oživljen, se intenzivnost delovanja sluznicnih žlez ne ujema vedno s situacijo: hrana se pogosto zatakne v požiralnik, ker ima šibko peristaltično sposobnost in je količina mazalnega sredstva majhna.

Kakšna je struktura in funkcije prebavnih organov, ki so neposredno vključeni v predelavo in asimilacijo hranil hrane?

Želodec

Želodec je najbolj razširjen del prebavne cevi, ki je položen v najzgodnejših fazah razvoja zarodka. Pri ljudeh in mnogih vsejedih živalih se zmogljivost tega organa spreminja v treh litrih. Mimogrede, oblika želodca je zelo spremenljiva in je v veliki meri odvisna od njene zmogljivosti. Najpogosteje je v obliki kljuke ali rogova.

Želodec je odgovoren za prebavo beljakovin in maščob (v zelo majhnem obsegu). Po približno 12 urah se delno prebavljena živilska kaša pošlje v tanko črevo zaradi krčenja mišične stene. Kaj so odseki želodca? Preprosto je, ker jih je malo. Navedimo jih:

  • Temeljno (spodaj).
  • Srčno.
  • Telo.
  • Pylorus, kraj prehoda v dvanajstniku.

To so odseki želodca.

Osnovne informacije o sluznici

Torej, klorovodikova kislina izloča parietalne celice. Največji so. Nekoliko manjši - glavne celice, ki so odgovorne za proizvodnjo pepsinogena (predhodnika pepsina). Za vse te celice je značilna prisotnost tubula, skozi katerega izloček, ki ga proizvajajo, vstopi v organsko votlino.

Ne smemo pozabiti, da je klorovodikova kislina močno protimikrobno sredstvo. Poleg tega je precej močan oksidant (tudi če je njegova koncentracija v želodčnem soku šibka). Od destruktivnega delovanja kisline so stene želodca zaščitene z debelo plastjo sluzi (o kateri smo že pisali). Če je ta plast poškodovana, se začne vnetje, polno razjed in celo perforacija stene organa.

Celice sluznice želodca se popolnoma obnavljajo vsake tri dni (in še pogosteje pri mladostnikih). Na splošno se prebavni organi pri otrocih odlikujejo z redko sposobnostjo zdravljenja, v odrasli dobi pa ta funkcija skoraj povsem izgine.

Mišična plast tega organa je sestavljena iz treh plasti. Obstaja posebna, poševna plast trakastih mišičnih vlaken, ki se v celotnem prebavnem traktu nahaja le v želodcu in nikjer drugje. Peristaltične kontrakcije, ki smo jih že omenili, se začnejo v predelu telesa želodca in se postopoma širijo na njen prednji del (mesto prehoda v tanko črevo).

V tem primeru se delno prebavljena, homogena živilska masa pretaka v dvanajstnik, večji kosi pa zopet preidejo v človeški želodec, katerega struktura smo pravkar opisali.

Tanko črevo

V tem delu se začne globlja encimska razgradnja z tvorbo topnih spojin, ki lahko že padejo v portalno veno. Po čiščenju jeter se pripravljena hranila razširijo skozi vse organe in tkiva. Poleg tega je pomembna tudi peristaltična vloga tankega črevesa, saj se v njem živilo aktivno premeša in se premika proti debelemu odseku.

Končno, tukaj je nekaj hormonov. Najpomembnejše od teh so naslednje spojine:

Pri človeku lahko dolžina tankega črevesa doseže približno pet metrov. Sestavljen je iz treh delov: duodenuma, jejunuma in ileuma. Prvi je najkrajši, njegova dolžina ne presega 25-30 cm. Najmanj 2/5 dolžine predstavlja jejunum, ostalo pa je ilealna regija.

Duodenum

Duodenum ima obliko podkve. V zavoju tega črevesja se nahaja glava trebušne slinavke, najpomembnejši encimski organ. Njegov izločilni kanal, skupaj z analognim kanalom žolčnika, se odpre v organu na posebnem tuberkule, ki ga anatomi imenujejo glavna papila.

Za mnoge ljudi, na razdalji približno dva centimetra od njega, je tudi majhna papila, na vrhu katere se odpre dodatni kanal trebušne slinavke. S pomočjo mezenteričnih vezi je dvanajstnik povezan z jetri, ledvicami in nekaterimi deli debelega črevesa.

Jejunum in ileum

Jejunum in ileum na vseh straneh sta tesno prekrita z serozno membrano (abdominalno). Ta območja se zbirajo v kompleksnih zankah, ki zaradi stalnega peristaltičnega krčenja stalno spreminjajo svoj položaj. To zagotavlja kakovostno mešanje chyme (pol-digestirane živilske mase) in njegovo promocijo v debelo črevo.

Oskrba s krvjo poteka skozi mezenterične in jetrne arterije. Invernacija - vagusni živci in avtonomni živčni sistem (ANS). Pri tem človeški prebavni sistem ni nič drugačen od podobnih organov živali.

Struktura stene tankega črevesa

O tem vprašanju bi morali razpravljati podrobneje, saj je tu veliko zanimivih in pomembnih odtenkov. Treba je takoj opozoriti, da je anatomija prebavil (natančneje, sluznica tankega črevesa) v tem primeru skoraj enaka po vsej njeni dolžini. Obstaja več kot 600 krožnih gub, pa tudi grobnice in številne vilice.

Gube najpogosteje pokrivajo notranji premer črevesja približno 2/3, čeprav se zgodi, da preidejo preko celotne površine. Za razliko od želodca, ko je črevo napolnjeno s hrano, se ne poravnajo. Bližje debelemu črevesu, manjše so same gubice in večja je razdalja med njimi. Ne smemo pozabiti, da jih tvorijo ne le sluznice, temveč tudi mišična plast (zato gube niso poravnane).

Značilnosti resic

Toda gube - le majhen del "olajšave" črevesja. Večina je sestavljena iz vilic, ki so gosto porazdeljene po celotnem notranjem volumnu črevesja. Ena oseba ima več kot 4 milijone. Po videzu (seveda pod močnim mikroskopom) so videti kot majhni prstni izrastki, katerih debelina doseže približno 0,1 mm in višino od 0,2 mm do 1,5 mm. Kakšne so funkcije prebavil, če govorimo o villi?

Opravljajo najpomembnejšo absorpcijsko vlogo, zaradi katere hranila vstopajo v splošni pretok krvi človeškega ali živalskega organizma.

Na celotni površini se nahajajo celice gladkih mišic. To je potrebno za njihovo stalno zmanjševanje in spreminjanje oblike, zaradi česar se vilji obnašajo kot miniaturne črpalke, ki sesajo hranila, ki so že pripravljena za absorpcijo. Ta proces je najbolj intenziven v dvanajstniku in jejunumu. V ilikalni regiji se pol-digestirana živilska masa že spreminja v iztrebke, zato je absorpcijska sposobnost sluznice tam šibka. Preprosto povedano, proces prebave se tam praktično ne dogaja.

Značilnost kripte

Limfoidni sistem tankega črevesa

V sluznici tankega črevesa po vsej njeni dolžini obstajajo številni limfoidni folikli. Lahko dosežejo nekaj centimetrov v dolžino in en centimeter v širino. Ti folikli so najpomembnejša ovira za patogene, ki lahko s hrano vstopijo v prebavni trakt človeka ali živali. Katere druge organe vsebuje človeški prebavni sistem?

Debela čreva, splošne informacije

Kot je preprosto mogoče uganiti, je ta oddelek dobil ime zaradi velikega premera: v sproščenem stanju organa je dva do trikrat večji od podobnega v tankem odseku. Pri človeku je celotna dolžina debelega črevesa približno 1,3 m. Odsek se konča z anusom.

Kaj je značilno za strukturo človeških prebavnih organov v primeru debelega črevesa? Navedimo vse oddelke:

  • Cecum z dodatkom (ista priloga).
  • Colon. Razdeljen je na naraščajoče, prečne, padajoče in sigmoidne dele.
  • Rektum, danka.

V nasprotju z mnenjem nekaterih "strokovnjakov" v tem oddelku praktično ni nobenega procesa prebave. V debelo črevo se absorbira le voda in mineralne soli. Dejstvo je, da so tukaj prisotne fekalne mase, ki vsebujejo precejšnjo količino indola in skatola, putrescina in celo kadaverina (predvsem na beljakovinski prehrani). Zadnji dve snovi sta zelo močni smrtonosni strupi. Seveda jih anatomija šole (8. razred) ne preučuje, vendar morate vedeti o njih.

Kot bi lahko uganili, če bi se v debelo črevo absorbiralo nekaj, razen vode, soli in vitaminov (o njih bomo govorili nekoliko nižje), bi bili vedno v stanju kronične zastrupitve.

Dejstvo je, da so neprebavljeni ostanki hrane v tem delu izpostavljeni številnim mikroorganizmom. Sintetizirajo najpomembnejši vitamin K (brez katerega bi pogosteje umrli zaradi krvavitev), kot tudi celotno skupino vitaminov B. Tako prehrana in prebava nimata vedno neposredne povezave s hranili, ki jih telo prejme. Nekatere od njih dobimo od bakterij.

Pankreas

Ena največjih žlez v našem telesu. Ima sivo-rožnato barvo, za katero je značilna lobularna struktura. Pri odrasli, zdravi osebi njegova teža doseže 70 - 80 gramov. Po dolžini doseže 20 centimetrov, njegova širina pa je 4 cm.

To je zelo zanimiva mešana žleza. Torej, eksokrini oddelki proizvajajo približno dva litra skrivnosti na dan. Zaradi encimov, ki jih vsebuje, služi razgradnji beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Toda mnogi ljudje po vsem svetu vedo veliko več o njegovi endokrini funkciji. Razlog je žalosten.

Dejstvo je, da celice sekrecijskih otokov izločajo številne hormone, insulin pa je eden najpomembnejših. Regulira maščobo, metabolizem vode in je odgovorna tudi za absorpcijo glukoze. Če je s temi celicami kaj narobe, se pojavi sladkorna bolezen, ki je resna bolezen.

Funkcijo sekretornih celic uravnava živčna in humoralna pot (s pomočjo drugih telesnih hormonov). Posebej je treba opozoriti na dejstvo, da so nekateri hormoni trebušne slinavke vključeni tudi v izločanje žolča, zaradi česar je ta organ še bolj pomemben za celoten organizem. Kaj so še prebavni organi?

Jetra

Jetra so največja žleza v človeškem in živalskem telesu. Ta organ se nahaja v desnem hipohondriju, tesno ob diafragmi. Ima značilno temno rjavo barvo. Malo ljudi ve, toda v obdobju zarodka je peč odgovorna za tvorbo krvi. Po rojstvu in v odrasli dobi sodeluje v presnovi, je ena največjih skladišč krvi. Praktično vsi organi človeške prebave so izjemno pomembni, toda tudi v ozadju je ta žleza v veliki meri izstopajoča.

Jetra proizvajajo žolč, brez česar prebava maščob ni mogoča. Poleg tega isti organ sintetizira fosfolipide, iz katerih so zgrajene vse celične membrane v človeškem in živalskem telesu. To je še posebej pomembno za živčni sistem. V jetrih se sintetizira velik del krvnih beljakovin. Končno, glikogen, živalski škrob, se deponira v tem organu. Je dragocen vir energije v kritičnih situacijah, ko prebavni sistem ne prejema hrane od zunaj.

Tukaj pride do uničenja eritrocitov, ki so služili njegovemu obdobju. Makrofagi jeter absorbirajo in uničujejo veliko škodljivih snovi, ki vstopajo v kri iz debelega črevesa. Glede slednje je ta žleza tista, ki je odgovorna za razgradnjo vseh tistih produktov strupov razpadanja in trupel, o katerih smo govorili zgoraj. Le malo ljudi ve, vendar se amoniak pretvori v sečnino v jetrih, ki se nato izloči skozi ledvice.

Celice te žleze opravljajo veliko število funkcij, ki so bistvene za zagotavljanje normalnega metabolizma. Na primer, v prisotnosti insulina lahko zajamejo preveč glukoze iz krvi, sintetizirajo glikogen in odložijo njegovo dobavo. Poleg tega lahko ista snov, ki jo jetra lahko sintetizirajo iz proteinov in polipeptidov. Če telo pride v neugodne razmere, se glikogen razcepi in gre v kri v obliki glukoze.

Med drugim se v jetrih proizvaja limfa, katere vrednost za imunski sistem v telesu je težko preceniti.

Sklepi

Zagotovo vsi vedo, da sta prehrana in prebava tesno povezana, zato ne zlorabljajte maščobne, preveč začinjene hrane in alkohola.

Človeški prebavni sistem - struktura in funkcija

Pravilno delo vseh organov v človeškem telesu - jamstvo za zdravje.

Hkrati pa je prebavni sistem eden najpomembnejših, saj vključuje vsakodnevno opravljanje njegovih funkcij.

Struktura in delovanje človeškega prebavnega sistema


Sestavni deli prebavnega sistema so prebavila (GIT) in podporne strukture. Celoten sistem je konvencionalno razdeljen na tri odseke, od katerih je prvi odgovoren za mehansko obdelavo in predelavo, v drugem delu pa za kemično predelavo, tretji pa za neuporabljeno hrano in presežno hrano iz telesa.

Na podlagi te ločitve se pojavijo naslednje funkcije prebavnega sistema:

  1. Motor. Ta funkcija vključuje mehansko predelavo hrane in njeno promocijo vzdolž prebavnega trakta (hrana se zmelje, zmeša in požira človek).
  2. Sekretarja. V okviru te funkcije nastane proizvodnja posebnih encimov, ki prispevajo k oblikovanju pogojev za kemično obdelavo vhodne hrane.
  3. Sesanje Da bi opravili to funkcijo, vrelci črevesja absorbirajo hranilne snovi, nato vstopijo v kri.
  4. Izločilni. Kot del te funkcije se iz človeškega telesa izločijo snovi, ki niso prebavljene ali so posledica presnove.

Človeški prebavni trakt


Priporočljivo je, da začnete opis te skupine z dejstvom, da prebavni trakt vključuje sestavo 6 ločenih elementov (želodec, požiralnik, itd.).

Ločeno, motorične, sekretorne, absorpcijske, endcretorne (sestoji iz proizvodnje hormonov) in ekstremnega (sestavljen iz izločanja presnovnih produktov, vode in drugih elementov) so proučevane kot funkcije trakta.

Ustna votlina

Ustna votlina deluje kot začetni del prebavnega trakta. Postane začetek procesa predelave hrane. Proizvedenih mehanskih procesov si ni mogoče predstavljati brez sodelovanja jezika in zob.

Takšni procesi ne delujejo brez dela pomožnih struktur.

Grlo

Grlo je vmesni del med ustno votlino in požiralnikom. Človeški žrelo je predstavljen v obliki lijakastega kanala, ki se približuje ezofagusu (širok del je na vrhu).

Načelo žrela je, da hrana vstopa v požiralnik s požiranjem porcij, vendar ne vse naenkrat.

Ezofagus

Ta del povezuje žrelo in želodec. Njen položaj se začne od prsne votline in se konča v trebušni votlini. Hrana gre skozi požiralnik v nekaj sekundah.

Njen glavni namen je preprečiti, da bi se hrana premaknila nazaj skozi prebavni kanal.

Struktura človeškega želodca

Fiziologija predvideva takšno napravo želodca, katere delovanje je nemogoče brez prisotnosti treh membran: mišične plasti, serozne membrane in sluznice. V sluznici se proizvajajo hranila. Preostali dve lupini sta namenjeni zaščiti.

V želodcu obstajajo procesi, kot so predelava in shranjevanje vhodne hrane, delitev in absorpcija hranil.

Človeška intestinalna struktura

Po prenehanju predelave hrane v želodcu in opravljanju številnih funkcij v ustreznih oddelkih, vstopi v črevesje. Zasnovan je tako, da vključuje delitev na debelo črevo in debelo črevo.

Zaporedje prehoda hrane je naslednje: najprej vstopi v tanko črevo, nato pa v debelo črevo.

Majhno črevo

Tanko črevo je sestavljeno iz dvanajstnika (glavna faza prebave), jejunuma in ileuma. Če na kratko opišete delo dvanajstnika, potem nevtralizira kislino, snovi in ​​encimi pa se razdelijo. Tako jejunum kot ileum sta aktivno vključena v proces absorpcije pomembnih elementov s strani telesa.

Debelo črevo

V debelem črevesu poteka zadnji del predelave hrane. Prvi del debelega črevesa je cekum. Nato mešanica hrane vstopi v debelo črevo, po tem pa deluje načelo zaporedja, ki poteka skozi naraščajoče, prečne, padajoče in sigmoidne kolone.

Nato mešanica hrane vstopi v danko. V debelem črevesu se snovi dokončno absorbirajo, pride do nastanka vitaminov in nastanejo iztrebki. Debelo črevo je pravica največja delitev prebavnega sistema.

Pomožna telesa


Pomožne organe sestavljajo dve žlezi, jetra in žolčnik. Pankreas in jetra se štejeta za velike prebavne žleze. Glavna funkcija pomožnih snovi je spodbujanje prebavnega procesa.

Žleze slinavke

Mesto delovanja žlez slinavk je ustna votlina.

S pomočjo sline se delci hrane namočijo in lažje preidejo skozi kanale prebavnega sistema. Na isti stopnji se začne proces delitve ogljikovih hidratov.

Pankreas

Železo se nanaša na vrste organov, ki proizvajajo hormone (kot so insulin in glukagon, somatostatin in grelin).

Poleg tega trebušna slinavka izloča pomembno skrivnost, ki je potrebna za normalno delovanje prebavnega sistema.

Jetra

Eden najpomembnejših organov prebavnega sistema. Čisti telo toksinov in neželenih snovi.

Jetra prav tako proizvajajo žolč, ki je potreben za prebavni proces.

Žolčnik

Pomaga jetra in služi kot nekakšen zabojnik za predelavo žolča. Hkrati odstrani odvečno vodo iz žolča in tako ustvari koncentracijo, ki je primerna za prebavni proces.

Pri proučevanju anatomije človeka je pomembno vedeti in razumeti, da je uspešno delovanje vsakega organa in delov prebavnega sistema možno s pozitivnim delom vseh drugih med seboj povezanih delov.

Struktura in delovanje prebavnih organov

Organi prebavnega trakta so urejeni tako, da človek od hrane prejme vse, kar je potrebno za njihovo življenjsko aktivnost. Katere so pomembne funkcije prebavil? Zaradi dobro usklajenega dela toksini in strupi ne vstopajo v kri. Poleg tega prebavni sistem varuje osebo pred določenimi nalezljivimi boleznimi in omogoča telesu, da samostojno sintetizira vitamine.

Struktura in delovanje prebavnih organov

Prebavni trakt sestavljajo naslednje povezave:

  • ustna votlina s slinavkami;
  • žrela;
  • požiralnik;
  • želodec;
  • jetra;
  • velika in majhna čreva;
  • trebušne slinavke.

Prebavni trakt je videti kot cev, dolga od sedem do devet metrov. Nekatere žleze se nahajajo zunaj sten sistema, vendar z njimi delujejo in opravljajo skupne funkcije. Zanimivo je, da ima gastrointestinalni trakt večjo dolžino, vendar se prilega v človeško telo zaradi velikega števila ovinkov in zanke črevesja.

Funkcije prebavnega sistema

Struktura človeških prebavnih organov je seveda zelo zanimiva, vendar so tudi funkcije, ki jih opravljajo, radovedne. Najprej v grlo vstopi hlebec skozi usta. Nato se premakne na druge dele prebavnega trakta vzdolž požiralnika.

Hrana, zdrobljena v ustih in obdelana s slino, vstopi v želodec. V trebušni votlini so organi končnega segmenta požiralnika, kot tudi trebušna slinavka in jetra.

Trajanje bivanja hrane v želodcu je odvisno od njegove vrste, vendar ne več kot nekaj ur. Hrana, ki se nahaja v določenem organu, sodeluje z želodčnim sokom, zaradi česar postane zelo tekoča, se meša in kasneje prebavi.

Poleg tega masa vstopi v tanko črevo. Zahvaljujoč encimom (encimom) se hranila pretvorijo v elementne spojine, ki se absorbirajo v krvni obtok, preden jih filtrirajo v jetrih. Ostanki hrane napredujejo v debelo črevo, kjer se tekočina absorbira in nastanejo iztrebki. S pomočjo iztrebljanja predelana hrana zapusti človeško telo.

Vrednost sline in požiralnika v prebavnem sistemu

Organi prebavnega sistema ne morejo normalno delovati brez sodelovanja sline. Na sluznici ustne votline, kjer hrana na začetku pade, se nahajajo majhne in velike žleze slinavk. Velike žleze slinavk se nahajajo v bližini ušes, pod jezikom in čeljustmi. Žleze, lokalizirane v bližini ušes, proizvajajo sluz, druga dva pa mešano skrivnost.


Ločitev sline je lahko zelo intenzivna. Torej, ko pijete limonin sok, se na minuto sprosti do 7,5 ml te tekočine. Vsebuje amilazo in maltazo. Ti encimi aktivirajo prebavni proces, ki je že v ustni votlini: pod vplivom amilaze se škrob pretvori v maltozo, ki je nato maltaza modificirana v glukozo. Impresiven del sline je voda.

Hrana je v ustih do dvajset sekund. V tem obdobju škroba ne more popolnoma raztopiti. Slina ima praviloma rahlo alkalno ali nevtralno reakcijo. Poleg tega je v tej tekočini poseben beljakovinski lizocim, ki ima dezinfekcijske lastnosti.

Človeški prebavni organi vključujejo požiralnik, ki sledi žrelu. Če si predstavljate njegovo steno v odseku, lahko vidite tri plasti. Srednji sloj je sestavljen iz mišic in se lahko skrči, kar omogoča "potovanje" bolusa hrane iz žrela v želodec.

S prehodom hrane vzdolž požiralnika se sproži želodčni sfinkter. Ta mišica preprečuje gibanje hrbtenice nazaj in jo zadržuje v določenem organu. Če ne deluje dobro, se predelana masa vrne nazaj v požiralnik, kar povzroči zgago.

Želodec

Ta organ je naslednji po ezofagni povezavi prebavnega sistema in je lokaliziran v epigastrični regiji. Parametre želodca določajo vsebine. Telo brez hrane ima dolžino največ dvajset centimetrov in razdaljo med stenami od sedem do osem centimetrov. Če je želodec zmerno napolnjen s hrano, se bo njegova dolžina povečala na 25 centimetrov, širina pa na dvanajst centimetrov.

Zmogljivost organa je spremenljiva in je odvisna od njene vsebine. Je od enega do pol do štiri litre. Pri opravljanju dejanja požiranja se mišice želodca sprostijo do konca obroka. Ampak ves ta čas so njegove mišice pripravljene. Njihove vrednosti ni mogoče preceniti. Hrana je obrabljena in zahvaljujoč gibanju mišic se obdeluje. Prekuhana kepica se premika v tanko črevo.

Želodčni sok je bistra tekočina s kislo reakcijo zaradi prisotnosti klorovodikove kisline v svoji sestavi. Vsebuje naslednje skupine encimov: t

  • proteazne cepilne proteine ​​do polipeptidnih molekul;
  • lipaze, ki vplivajo na maščobe;
  • amilaze, ki pretvarjajo kompleksne ogljikove hidrate v preproste sladkorje.

Proizvodnja želodčnega soka se običajno izvaja med uporabo hrane in traja od štiri do šest ur. V 24 urah se sprosti do 2,5 litra te tekočine.

Majhno črevo

Ta segment prebavnega sistema sestavljajo spodnje povezave:

  • razjeda dvanajstnika;
  • pusto črevo;
  • ileum.

Tanko črevo je “zapakirano” v zank, zaradi česar se prilega v trebušno votlino. Odgovoren je za nadaljevanje procesa predelave hrane, njeno mešanje in nadaljnjo usmeritev v debelo sekcijo. Žleze v tkivih tankega črevesa proizvajajo skrivnost, ki ščiti sluznico pred poškodbami.

V dvanajstniku je okolje rahlo alkalno, vendar se s prodiranjem v maso želodca spremeni v manjši smeri. V tej coni je kanal trebušne slinavke, katerega skrivnost alkalizira pavšalno hrano. Tukaj prenehajo delovati encimi želodčnega soka.

Debelo črevo

Ta del prebavnega trakta se šteje za dokončen, njegova dolžina je približno dva metra. Ima največji lumen, toda v padajočem oddelku kolona se širina tega organa zmanjša s sedem na štiri centimetre. Struktura debelega črevesa vključuje več območij.

Večino časa je v debelem črevesu. Proces prebave hrane traja od ene do tri ure. V debelem črevesju je kopičenje vsebine, absorpcija snovi in ​​tekočin, premikanje po traktu, ustvarjanje in odstranjevanje iztrebkov.

Hrana praviloma doseže debelo črevo približno tri ure po koncu obroka. Ta segment prebavnega sistema se napolni v enem dnevu, nato pa se znebi ostankov hrane 1-3 dni.

V debelem črevesju je absorpcija hranil, ki jih proizvaja mikroflora, ki živi v tem oddelku, kot tudi impresiven del vode in različnih elektrolitov.

Učinek alkohola na prebavni trakt

Negativni učinek alkohola na stanje prebavil se začne v ustni votlini. Visoke koncentracije etanola povzročajo zmanjšanje ločevanja sline. Ta tekočina ima baktericidne lastnosti, kar pomeni, da razkuži mikroorganizme zobnih oblog. Z zmanjšanjem količine ustne votline postane primerno mesto za razvoj bolezni. Pri pivcih pogosto najdemo karcinom grla in ustne votline.

Z redno uporabo alkohola se zaščitni mehanizmi telesa poslabšajo. Njihova slaba kakovost dela vpliva na delovanje prebavnega trakta. Ezofagus je predvsem prizadet. Oseba, ki se sooča z odvisnostjo od alkohola, ima pogosto težave pri požiranju, včasih pa se hrana, ki je vstopila v želodec, vrne nazaj v požiralnik.

Zasvojenost lahko vodi do razvoja gastritisa in poslabšanja sekretorne funkcije. Etanol negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke. Poleg tega pogosta uporaba alkohola poveča tveganje za pankreatitis, ki se lahko pojavi v akutni ali kronični obliki.

Najbolj znana posledica odvisnosti od alkohola je ciroza. Na žalost se pogosto razvije v rak jeter. Ciroza ni edina bolezen, ki se razvije pri ljudeh, ki so odvisni od alkohola. Obstajajo tudi patologije, kot so hepatomegalija in hepatitis. Njihovo zdravljenje zahteva kompetenten pristop.

Tako je sistem prebavil sestavljen iz več povezav, katerih dobro usklajeno delo je v veliki meri odvisno od človekovega zdravja. Zaradi prebavnega trakta telo prejme vsa hranila, ki jih potrebuje za normalno življenje.

Jetra igrajo pomembno vlogo: razkužujejo toksine in druge škodljive sestavine, ki vstopajo skozi portalno veno. Veliko energije porabi za svoje delo. Ker se to telo šteje za nekakšen "filter", je stanje človekovega zdravja odvisno od kakovosti njegovega dela.

Ne smemo podcenjevati negativnega vpliva alkohola na prebavni sistem. Redna poraba pijač, ki vsebujejo etanol, povzroča razvoj različnih bolezni prebavil, ki niso vedno ozdravljive. Odvisnost od odvisnosti slabo vpliva na delovanje organizma kot celote.